ABSTRACT
Background: pre-slaughter handling causes stress in cattle that may alter numerous physiological variables. Objective: to determine whether in-farm handling of steers, road transport by truck, or slaughterhouse lairage affect blood stress indicators. Methods: a total of 65 castrated Zebu steers were randomly selected and transported during 4 h in the same truck, under similar handling conditions. Blood samples were taken by jugular or coccygeal venipuncture at the farm, at the slaughterhouse, and during exsanguination to measure plasma cortisol, glucose, lactate, creatine kinase (CK), ß-hydroxybutyrate (ßHB), creatinine, total protein, urea, packed cell volume (PCV) values, white blood cells (WBC) and neutrophil:lymphocytes ratio (N/L). Results: pre-slaughter handling did not have a negative influence on protein metabolism nor did it cause dehydration. ß-hydroxybutyrate and lactate values did not change (p>0.05). Transportation increased cortisol, glucose, creatine kinase concentrations and N/L ratio (p<0.05). Conclusion: pre-slaughter was a stress-generating event that moderately affected animal welfare and increased physiological variables within a range considered normal for steers.
Antecedentes: el manejo presacrificio causa estrés en el ganado que puede alterar variables fisiológicas. Objetivo: determinar si el manejo en la granja, el transporte terrestre o la estadía en la planta de bovinos cebú sacrificados en una planta localizada en una zona productiva tienen efecto sobre los indicadores sanguíneos de estrés. Métodos: se seleccionaron aleatoriamente 65 novillos Cebú, los cuales fueron transportados durante 4 h, bajo las mismas condiciones de manejo. El ganado fue muestreado por venopunción de la vena yugular o coccígea en la granja, en la planta de sacrificio y durante el desangrado para medir los niveles de cortisol, glucosa, lactato, creatinquinasa (CK), betahidroxibutirato (ßHB), creatinina, proteína total, urea, volumen celular acumulado (PCV), conteo de células blancas (WBC) y la relación neutrófilos/linfocitos (N/L). Resultados: el manejo presacrificio no influyó negativamente sobre el metabolismo proteico, ni causó deshidratación. El ß-hidroxibutirato y el lactato no presentaron cambios (p>0,05). El transporte incrementó las concentraciones de cortisol, glucosa, creatinquinasa y la relación N/L (p<0,05). Conclusiones: el presacrificio afectó moderadamente el bienestar animal e incrementó algunas variables fisiológicas, las cuales se encontraron dentro de los rangos considerados como normales para la especie bovina.
Antecedentes: o manejo pré-abate causa estresse no gado, o que pode alterar numerosas variáveis fisiológicas. Objetivo: determinar se o manejo na fazenda, o transporte terrestre ou a permanência no frigorífico de bovinos zebuínos abatidos em um abatedouro instalado numa região produtiva, tem efeito nos indicadores sanguíneos do estresse. Métodos: foram selecionados aleatoriamente 65 novilhos zebu, os quais foram transportados durante 4 h, sob as mesmas condições de manejo. O gado foi monitorado por venopunção na fazenda, no frigorífico e durante a sangria para medir os níveis de cortisol, glucosa, lactato, creatinoquinase (CK), beta hidroxibutirato (ßHB), creatinina, proteína total, uréia, volume celular acumulado (PCV), contagem de células brancas (WBC) e a relação neutrófilos/linfócitos (N/L). Resultados: o manejo pré-abate não influenciou negativamente o metabolismo proteico, nem provocou desidratação. O ß-hidroxibutirato e o lactato não apresentaram mudanças (p>0,05). O transporte elevou as concentrações de cortisol, glicose, creatina-quinase e a relação N/L (p<0,05). Conclusões: o pré-abate afetou moderadamente o bem-estar animal e incrementou algumas variáveis fisiológicas avaliadas, as quais encontraram-se dentro de intervalos considerados como normais para a espécie bovina.
ABSTRACT
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar o efeito in vitro e in vivo do óleo essencial de capim limão (Cymbopogon flexuosus Stapf) sobre o carrapato dos bovinos [Rhipicephalus (Boophilus) microplus]. Na experimentação in vitro foi utilizado o grupo controle negativo e oito concentrações do óleo de capim-limão (0,5; 1; 2; 5; 10; 20; 50; 100%), em fêmeas ingurgitadas do carrapato. A eficácia de controle foi de 0; 20; 39; 99,5; 100; 100; 100; 100 e 100%, respectivamente. Para a experimentação in vivo foram constituídos três grupos (controle negativo, óleo de capim limão a 2,0% - nível estimado mediante análise de regressão, correspondendo a 95% de eficácia de controle do carrapato da pesquisa in vitro e amitraz a 0,025%), com dezoito vacas da raça Holandesa. Antes (média dos dias -3, -2, -1) e após a aplicação do produto (1, 2, 3, 5, 7, 10, 14 e 21 dias), foram contadas fêmeas ingurgitadas do carrapato. A eficácia de controle foi de 0; 54 e 74,5%, respectivamente, 21dias após o tratamento. Após a aplicação dos tratamentos (controle negativo x tratamento fitoterápico), foram avaliadas as variáveis fisiológicas: frequência cardíaca, respiratória, temperatura do globo ocular e temperatura da pele; os resultados foram similares entre os tratamentos.
This research was aimed at evaluating in vitro and in vivo effects of lemongrass (Cymbopogon flexuosus Stapf) oil on cattle ticks (Rhipicephalus (Boophilus) microplus). Negative control group and eight concentrations of lemongrass oil (0.5; 1; 2; 5; 10; 20; 50; 100%), were used on in vitro trials with engorged female ticks. The efficacy of control ticks was 0; 20; 39; 99.5; 100; 100; 100; 100 and 100%, respectively. For the in vivo trial, eighteen Holstein cows were allocated to three groups (negative control, lemongrass oil at 2.0% - level estimated by regression analysis, accounting for 95% efficacy of control ticks on in vitro trial, and amitraz at 0.025%). Engorged female ticks were counted before (mean of days -3, -2, -1) and after treatment (1, 2, 3, 5, 7, 10, 14 and 21 days). The efficacy of control ticks was 0; 54 and 74.5%, respectively, at 21 days after treatment. Physiologic variables were evaluated after treatments (negative control x phytotherapic treatment). Similar results were found between the treatments for physiological variables.
Subject(s)
Animals , Female , Cattle , Cattle , Oils, Volatile/analysis , Cymbopogon/classification , Ticks/parasitology , Tick Control/instrumentation , Rhipicephalus/parasitology , Acaricides/analysisABSTRACT
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar o efeito in vitro e in vivo do óleo de eucalipto (Corymbia citriodora) sobre o carrapato bovino (Rhipicephalus (Boophilus) microplus). Na experimentação in vitro, foi utilizado o grupo controle negativo e oito concentrações de óleo de eucalipto (0,5; 1; 2; 5; 10; 20; 50; 100%), em fêmeas ingurgitadas de carrapato. A eficácia de controle foi de 0; 30,5; 75,5; 91; 100; 100; 100; 100 e 100%, respectivamente. Para a experimentação in vivo, foram constituídos três grupos (controle negativo; óleo de eucalipto a 3,5% - nível estimado mediante análise de regressão, correspondendo a 95% de eficácia de controle do carrapato da pesquisa in vitro e amitraz a 0,025%), com dezoito vacas da raça Holandesa. Antes (média dos dias -3, -2,-1) e após a aplicação do produto (1, 2, 3, 5, 7, 10, 14, 21dias), foram contadas fêmeas ingurgitadas de carrapato. A eficácia de controle foi de 0; 96,4 e 69%, respectivamente, 21 dias após o tratamento. Na 1ª e na 2ª ordenha após a aplicação dos tratamentos, foram avaliadas variáveis fisiológicas e coletadas amostras de leite para avaliar as propriedades organolépticas no leite e no iogurte (controle negativo x tratamento fitoterápico). O teste de aceitação sensorial do leite e das variáveis fisiológicas avaliadas foram similares entre os tratamentos.
This research was aimed at evaluating in vitro and in vivo effects of eucalyptus (Corymbia citriodora) oil on cattle ticks (Rhipicephalus (Boophilus) microplus). Negative control group and eight concentrations of eucalyptus oil (0.5; 1; 2; 5; 10; 20; 50; 100%), were used on in vitro trials with engorged female ticks. The efficacy of control ticks was 0; 30.5; 75.5; 91; 100; 100; 100; 100 and 100%, respectively. At the in vivo trial eighteen Holstein cows were allocated to three groups (negative control, eucalyptus oil at 3.5% - level estimated by regression analysis, accounting for 95% efficacy of control ticks on in vitro trial and amitraz at 0.025%). Engorged female ticks were counted before (mean of days -3, -2, -1) and after treatment (1, 2, 3, 5, 7, 10, 14, 21 days). The efficacy control tick was 0; 96.4 and 69%, respectively, at 21 days after treatment. On the 1st and 2nd milked after treatments, physiologic variables were evaluate and milk samples were collected to evaluate organoleptic properties in milk and yoghurt (negative control x phytotherapic treatment). Similar results were found with sensorial acceptance test of milk and physiologic variables.
ABSTRACT
O objetivo deste estudo foi determinar e correlacionar os índices fisiológicos e neuromusculares com a performance de corredores treinados nas distâncias de 800 m e 1500 m. Onze atletas realizaram os seguintes testes: 1) determinação das performances nos 800 m e 1500 m; 2) determinação do consumo máximo de oxigênio (VO2max), velocidade correspondente ao VO2max (vVO2max) e velocidade correspondente ao onset of blood lactate accumulation; 3) saltos verticais (Counter Movement Jump - CMJ e Continuous Jump - CJ); 4) determinação do tempo de exaustão (Tlim) e 5) testes submáximos para determinação da economia de corrida e teste supra-máximo para cálculo do máximo déficit acumulado de oxigênio. Houve correlação significante da vVO2max e do Tlim com as duas provas. O CJ se correlacionou somente com os 800 m. Conclui-se que a potência aeróbia é a principal determinante da performance nas duas distâncias, destacando-se que os aspectos neuromusculares influenciam os 800 m.
The purpose of this study was to determine and correlate the neuromuscular and physiological indices with the performance of trained runners in distances of 800 m and 1500 m. Eleven athletes were evaluated in the following tests: 1) simulation of performances in 800 m and 1500 m; 2) determination of maximum oxygen consumption-VO2max; velocity at VO2max-vVO2max and of velocity at onset of blood lactate accumulation; 3) vertical jumps (Counter Movement Jump and Continuous Jump); 4) determination of time to exhaustion-Tlim; and 5) submaximal tests for identification of running economy, followed by a supramaximal test for determination of maximum accumulated oxygen deficit. vVO2max and Tlim were correlated with both distances. The CJ was correlated only to 800m. It is concluded that aerobic power is the main determinant of performance for the two distances, emphasizing that neuromuscular aspects influence the 800 m.
Subject(s)
Humans , Male , Adolescent , Running/physiology , SportsABSTRACT
O objetivo do estudo foi investigar a associação entre variáveis fisiológicas relacionadas à aptidão aeróbia determinadas de forma contínua em corrida na esteira (pico de velocidade da esteira: PVEST, consumo máximo de oxigênio: VO2max, velocidade correspondente ao VO2max: vVO2max e velocidade referente ao limiar anaeróbio: vLAn) e intermitente com mudança de sentido (pico de velocidade: PV) com a capacidade de sprints repetidos (CSR) em jogadores de futebol. Vinte e nove atletas (17,9 ± 1,0 anos; 178,7 ± 5,2 cm; 73,6 ± 6,7 kg; 11,1 ± 1,3 % gordura) realizaram, em dias diferentes, os seguintes testes: 1) protocolo incremental na esteira rolante para determinar o PVEST, o VO2max, a vVO2max e a vLAn; 2) teste incremental de corrida intermitente (TCar) para determinar o PV e 3) teste de Bangsbo para avaliar a CSR e determinar o tempo médio (TM), melhor tempo (MT) e índice de fadiga (IF). Foi realizada a correlação linear de Pearson, adotando- -se o valor de p<0,05 para significância. O PV obtido no TCar apresentou maior correlação com o TM e o MT (r = -0,70, p<0,01; r= -0,51, p<0,01, respectivamente) do teste de CSR, que a vVO2max (r = -0,43, p<0,05; r= -0,14 p>0,05) e o PVEST (r= -0,42, p<0,05; r=-0,14, p>0,05) determinados no modelo de corrida em linha reta na esteira. Pode se concluir que a relação entre aptidão aeróbia e CSR é dependente do tipo de protocolo utilizado (contínuo em linha reta vs intermitente com mudança de sentido) e da variável aeróbia utilizada (capacidade vs potência).
The aim of this study was to evaluate the association between physiological variables related to physical fitness determined by continuous straight running on a treadmill (peak velocity on treadmill: PVTRE, maximum oxygen uptake: VO2max, minimum velocity needed to reach VO2max: vVO2max, and velocity at the anaerobic threshold: vAT) and intermittent running with directional changes (peak velocity: PV) and repeated sprint ability (RSA) in soccer players. Twenty-nine athletes (17.9 ± 1.0 years, 178.7 ± 5.2 cm, 73.6 ± 6.7 kg, and 11.1 ± 1.3% body fat) performed the following tests on different days: 1) incremental protocol on a treadmill to determine PVTRE, VO2max, vVO2max, and vAT; 2) incremental intermittent running test to determine PV, and 3) Bangsbo test to evaluate RSA and to determine the mean time (MT), fastest time (FT), and fatigue index (FI). Pearson?s correlation coefficient was used and a level of significance of 5% was adopted. PV obtained in the intermittent running test showed a higher correlation with MT and FT of the RSA test (r = -0.70, p < 0.01; r = -0.51, p < 0.01, respectively) than vVO2max (r = -0.43, p < 0.05; r = -0.14 p > 0.05) and PVTRE (r = -0.42, p < 0.05; r = 0.14, p > 0.05) determined by straight running on a treadmill. In conclusion, the relationship between physical fitness and RSA depends on the type of protocol (continuous line running vs. intermittent with directional changes) and the aerobic index used (capacity vs. power).
ABSTRACT
Introdução: O suíno é utilizado como modelo animal em cirurgias experimentais. Objetivos: Visando determinar possíveis alterações nos parâmetros fisiológicos, determinados pela anestesia inalatória e pela anestesia balanceada em pacientes submetidos a toracoscopia, foram utilizados 14 animais entre 15 e 20 Kg, divididos em grupo I (anestesia inalatória) e grupo II (anestesia balanceada). Métodos: Todos os suínos receberam como medicação pré-anestésica, atropina e midazolam. No grupo I (anestesia inalatória), a anestesia geral foi induzida com tiopental sódico e a manutenção realizada com oxigênio em fluxo constante e isoflurano. No grupo II (anestesia balanceada), a anestesia foi induzida por uma associação de fentanil e midazolan, seguidos de tiopental sódico e pancurônio, e submetidos à ventilação mecânica. Além do anestésico inalatório esse grupo recebeu a administração contínua de fentanil e pancurônio a cada 20 minutos. Para comparar os grupos, as variáveis cardiocirculatórias, respiratórias e temperatura foram mensuradas. Resultados: A PaO2 do grupo II, em T0 apresentou uma redução significativa quando comparada ao grupo I, de 415,43 ± 47,35 para 332,06 ± 55,81 mmHg, que pode ser causada pela apnéia após o uso do pancurônio. A PaCO2 do grupo II apresentou uma redução significativa em todos os tempos. Os valores médios dos 04 tempos em mmHg foram no grupo I de 35,33 ± 8,67 e do grupo II de 24,20 ± 10,98, justificada pelo menor metabolismo e menor produção de CO2 com o uso do pancurônio associado aos efeitos da ventilação artificial. Conclusão: O dado sugeri que o uso de bloqueadores neuromusculares associado à ventilação artificial pode reduzir a PaCO2 em cirurgias torácicas em suínos.
Background: Swine have been used as animal models in experimental surgeries. In order to determine possible alterations in the physiological parameters caused by inhalation anesthesia and balanced anesthesia in swine undergoing lateral thoracoscopy, 14 animals weighing 15 to 20 kg were used. The animals were divided into two groups, group I (inhalation anesthesia) and group II (balanced anesthesia). Methods: Both groups received preanesthetic medication (atropine sulphate and midazolam). In group I, anesthesia was induced by the administration of thiopental sodium. Anesthesia was maintained by administering oxygen and isoflurane. In group II, anesthesia was induced by an association between fentanyl and midazolam, followed by thiopental sodium and pancuronium. Then the animals were mechanically ventilated. Anesthesia was maintained with isoflurane and continuous administration of fentanyl and pancuronium every 20 minutes. Cardiocirculatory variables, respiratory and body temperature were measured every 15 minutes during 60 minutes of anesthesia. Results: PaO2 (in mmHg) of group II at T0 presented a significant reduction from 415.43 ± 47.35 to 332.06 ± 55.81, which may be explained by the occurrence of apnea caused by the use of pancuronium. PaCO2 of group II presented a significant reduction at all times measured. Mean values (in mmHg) of the four times in group I and group II were 35.33 ± 8.67 and 24.20 ± 10.98, respectively, which may be explained by reduced muscle metabolism and decreased CO2 production due to the useof pancuronium associated with the effect of artificial ventilation. Conclusion: We concluded that the use of neuromuscular blockers associated with artificial ventilation may reduce the concentrations of PaCO2 in thoracic surgeries in swine.